VINAGRE BALSÂMICO ENVELHECIDO ORGÂNICO 250ML - UVA'SÓ

O vinagre balsâmico passa por um processo de amadurecimento em tanques de carvalho, originando o Vinagre Balsâmico Envelhecido Orgânico. Ideal para temperos de saladas, molhos, carnes, peixes e sobremesas, conferindo um sabor único nas receitas. Mundo Sadio Vida Saudável.

Características:
Sem adição de sulfitos nem outros conservantes químicos, orgânico e certificado, elaborado a partir da fermentação lenta e natural do suco de uva orgânico, aromatizado com extratos naturais, e ainda envelhecido em barris de carvalho

Os benefícios do vinagre balsâmico:

- Baixo valor calórico, uma colher de sopa tem em torno de 1,28 kcal.

- Pessoas hipertensas que precisam diminuir o consumo de sal podem utilizar o vinagre como substituto, com moderação.

- Digestão: o balsâmico é o mais refinado de todos os tipos de vinagre, feito a partir da fermentação de uvas. Tem propriedades estimulantes que favorecem a secreção do suco gástrico, colaborando assim no processo de digestão.

- Os vinagres feitos da fermentação de frutas possuem características antioxidantes, que combatem os radicais livres, retardam o envelhecimento e previnem contra o aparecimento de tumores cancerígenos.

- Não existe uma quantidade definida a ser consumida por dia para que se tenha estes benefícios, mas considere uma colher de sopa, uma boa quantidade.