SNACK DE MANDIOQUINHA LIOFILIZADA COM CEBOLA E SALSA 20G - 4WELL

Mandioquinha Liofilizada temperada com cebola e salsa.

Tempero natural

Sem adição de aditivos

Carboidrato saudável

Crocante

Vegano

Sem glúten

Baixa calorias

Você sabe o que é liofilizada?

Diferente do que acontece com os alimentos secos ou desidratados, as moléculas dos legumes liofilizados permanecem intactas, ou seja, não há alteração na quantidade de fibras, vitaminas e minerais.

O processo é de retirar a água dos alimentos, porém, diferente da secagem ou da desidratação, que usam o calor para obter o resultado, a liofilização depende da diminuição da temperatura. A técnica evita que o alimento, ao eliminar água, perca também vitaminas, sais minerais e moléculas responsáveis pelo sabor.